Urban food policies and metropolitan spaces: The case of Milan
Después de la Expo 2015, Milán está intentando cambiar su imagen mundial al combinar el desarrollo vertical convencional con una nueva narrativa basada en la relación entre las áreas urbanas y periurbanas. En este contexto, la Política Alimentaria Urbana de Milán (PAUM) ha planteado una pregunta imp...
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| Format: | Online |
| Langue: | spa |
| Publié: |
Universidad del Bío-Bío, Chile
2019
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| Accès en ligne: | https://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3322 |
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