Urban food policies and metropolitan spaces: The case of Milan

Después de la Expo 2015, Milán está intentando cambiar su imagen mundial al combinar el desarrollo vertical convencional con una nueva narrativa basada en la relación entre las áreas urbanas y periurbanas. En este contexto, la Política Alimentaria Urbana de Milán (PAUM) ha planteado una pregunta imp...

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書誌詳細
主要な著者: Bini, Valerio, Mastropietro, Eleonora, Pettenati, Giacomo, Zanolin, Giacomo
フォーマット: Online
言語:spa
出版事項: Universidad del Bío-Bío, Chile 2019
オンライン・アクセス:https://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/3322
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