La cocina chilota: el genuino lugar de encuentro de una comunidad bordemarina

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書誌詳細
主要な著者:	Sahady, Antonio, Bravo, Marcelo, Quilodrán, Carolina, Gallardo G., Felipe
フォーマット:	Online
言語:	spa
出版事項:	Revista INVI 2011
オンライン･アクセス:	https://revistainvi.uchile.cl/index.php/INVI/article/view/62363
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