Territory and terroir. Cases of small-scale wine production in the central south part of Chile

La vitivinicultura es parte del paisaje chileno: en tres valles perviven formas socioecológicas tradicionales de vitivinicultura, cuyas prácticas representan formas hacer y saber que cuestionan y negocian con los procesos de la gran industria. En el presente artículo se expone el trabajo realizado c...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Cid-Aguayo, Beatriz Eugenia, Letelier-Araya, Eduardo, Saravia-Ramos, Pablo, Vanhulst, Julien
বিন্যাস: Online
ভাষা:spa
eng
প্রকাশিত: Universidad del Bío-Bío, Chile 2020
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://revistas.ubiobio.cl/index.php/RU/article/view/4114
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি